Výstava v Chudenicích představuje pivovar i hospody
V Muzeu Josefa Dobrovského na zámku
v Chudenicích mají novinku. Část expozice tam nově věnovali historii
chudenického pivovaru a tamním hospodám.
„Chudenický pivovar patří k nejstarším v regionu. První zprávy o něm jsou z roku 1564, ale dnes už víme, že pivo
se v Chudenicích vařilo už mnohem dříve. A protože pivovar je dodnes
dominantou městečka, rozhodli jsme se mu věnovat samostatnou expozici.
Na ní jsme spolupracovali s archivářem Vlastivědného muzea Dr. Hostaše
v Klatovech Janem Jirákem a Pivovarským muzeem v Plzni,“ řekl kastelán
chudenického zámku Ludvík Pouza.
Návštěvníci se v nové expozici seznámí s historií panského pivovaru
od jeho založení do roku 1946, kdy byl jeho provoz ukončen. Poprvé se na
výstavě
objevuje kompletní chronologický seznam všech sládků, ale i roční
výstavy (množství uvařeného piva) chudenického pivovaru od 70. let
19. století. Návštěvník si tedy udělá představu o tom, kolik piva se tu
kdy uvařilo.
„Mezi vystavenými předměty je například pípa na dřevěný sud
včetně pumpičky, ale i její starší předchůdkyně. Je zde také ukázka
půllitrů dochovaných z chudenických restaurací U Baláků, U Riedlů, Na
Růžku a Na Lázni a keramické podtácky s označením Chudenice,“ nalákal na
unikáty Jirák.
Do chudenických hospod se dovážela
z nedalekých Klatov například limonáda, a to ze sodovkárny firmy Krbec a
Trnovec z Vídeňské ulice. I ta je tam zastoupena jednou dochovanou
lahví. Součástí je i dřevěná bedna na pivní lahve a ukázka lahví
chudenického pivovaru. Dominantou expozice je výčepní zařízení ze
čtyřicátých let 20. století, které bylo v provozu až do devadesátých let
20. století. Nepochází sice z Chudenic, ale je to stejný typ, jaký byl
v chudenické sokolovně.